Equilibrium

Bilbær: en alliert for vår helse

Som sin kusiner acai og goji, kombinerer denne bukta "laget i Frankrike" perfekt grådighet og helse.

Vilt eller dyrket? Den som vokser fritt i fjellet eller på landsbygda, er rikere i bioaktive forbindelser. Vi benytter seg av sesongen for å pilferere noen av dem på veiene. Natur, skum, infusjon, innarbeidet i en yoghurt eller kjøttsaus, de er alltid deilig. Og da frysingen er vellykket, kan vi nyte fordelene sine gjennom året.

En alliert til å kjempe mot kreft. Denne fetteren til lyngen og arbutus er utstyrt med en formidabel anti-tumorkraft knyttet til dens rikdom i delfininidin og ellaginsyre. Disse to antioksidanter vil redusere utviklingen av kreft og forhindre migrasjon av metastaser. USAs forskning ved University of Rhode Island (2010) på mus antyder at det til og med kan redusere brystvulstevolumet med 60% til 75%.

En fe-anti-hypertensjon. Legenden har det at piloten til British Royal Air Force ble fylt med blåbærjuice for å skjerpe sin synsstyrke under andre verdenskrig. Hvis ingen studier har vist at vi kan se bedre takket være blåbæren, har forskningen vist at det beskytter øynene våre fra tidens gang. Og ifølge engelske forskere * øker forbruk av 100 g per dag med lilla bær økningenes elastisitet, noe som senker blodtrykket og dermed beskytter mot infarkt. * American Journal of Clinical Nutrition, november 2013.

En konsentrert form og tynnhet. Det brister med beskyttende næringsstoffer: vitaminer A, C og E, samt anthocyaniner, antioxidantpigmenter, ved opprinnelsen til sin vakre farge. "Blåbær inneholder 50 ganger mer antioksidanter enn jordbær, 125 ganger mer enn oransje og 250 ganger mer enn spinat," sier Dr. Pierre Nys, endokrinolog-ernæringsfysiolog, forfatter av Ma Bible IG (Leducs utgave) . Veldig rik på vann (minst 80%) og ikke veldig søt, det teller blant fruktene med lavt kaloriinnhold: 53 kcal / 100 g. Ideelt hvis du vil miste litt mage fordi forbruket reduserer lagringen av fett, spesielt på abdominal nivå.

2 oppskrifter laget av blåbær.Blueberry urtete Hell 1 ss. Kaffebær i 25 cl kaldt vann. Kok opp, kok i 5 minutter, og dekk og la 10 minutter fylles.
Filter avkokingen før du drikker.
Crumble blåbær og valnøtter I salatskål, bland 150 g mel, 100 g sukker, 80 g smør for å oppnå en sandpasta, tilsett deretter 70 g knuste valnøtter. Ordne 400 g blåbær på bunnen av en keramisk mold. Hell deigen
på fruktene. Bake 35 minutter i ovnen ved 180 ° C

For å lese også:

Foretrekker sunn mat: et treningsspørsmål

Hvor mye koster frukt og grønnsaker?

Granateple, en god frukt i hjertet av vinteren

Populære Innlegg

Kategori Equilibrium, Neste Artikkel

Fantastisk kommersielt sted med syke barn
Equilibrium

Fantastisk kommersielt sted med syke barn

Noen ganger er følelser plassert der man ikke forventer det. Dette er tilfellet med dette utrolige adrenalininfiserte reklamepotet, produsert av det canadiske byrået Cossette for SickKids Hospital, som tar imot unge syke pasienter i Toronto. Gjentagende rytmiske koder av kampfilmene (fra Rocky to Fight Club) viser videoen "VS" ("Counter" på fransk) at barn skal kjempe mot sykdommen når vi går i krig.
Les Mer
Sjokolade, bruksanvisning
Equilibrium

Sjokolade, bruksanvisning

Du er grådig? Liker du sjokolade? Jo bedre er noen kvadrater gode for helsen din. Rik på antioksidanter, de beskytter oss mot kardiovaskulære sykdommer, revmatisme og store slag av depresjon. Den eneste risikoen er ikke å vite når du skal stoppe. Raskt oppdage våre oppskrifter basert på sjokolade: Pannekaker med sjokolade og pistasjChanTilly "svart crepe" Fried Maroille salat sikori Pannekaker med ananas og kokos kandiserte oppblåst pannekaker New Orleans praline med pecan vafler, vafler sesamfr
Les Mer
Forurensning vil avbryte fordelene med å gå
Equilibrium

Forurensning vil avbryte fordelene med å gå

La oss gå langt ... eksos Eksternt praktisert 30 minutter om dagen, ville gå for å være gunstig for linjen og helse generelt. Men å gå i midten av eksoset kan motvirke noen av fordelene ved turen. Dette er konklusjonen av en felles studie av forskere ved Imperial College London og Duke University.
Les Mer
Helsefordelene ved aloe vera
Equilibrium

Helsefordelene ved aloe vera

Å gjøre hjemme: Alltid på fingertuppene: Aloe vera gel er mer effektiv når den er ultra frisk. Å avhende det hele året, det er bedre å ha en aloe hjemme. I potter kan den oppbevares i flere år. Klipp et blad, fjern huden og klem massen. Forbeholdes bare for langsiktig ekstern medisinsk bruk.
Les Mer